PERU

WAARSCHIJNLIJK

HET MOOISTE LAND

TER WERELD

De laatste Inca's tot de mysterieuze Chachapoya's, het volk van de wolken. De fabelachtige schatten van Sicán en Sipán hoeven niet onder te doen voor die van de oude Egyptenaren, en de leemstenen centra Chanchan of de kolossale piramides van de Mochicas al evenmin. De geschiedenis van Peru is véél meer dan de Inca's alleen. Het is een land van contrasten, van adembenemende landschappen: hoge besneeuwde bergketens, kustwoestijn, Amazonewoud, hoogtemeren, diepe canyons. De Ballestas met hun ongewone dieren, Titicaca, de vallei van de Colca, Nasca en zijn mysterieuze lijnen, de magie van Machu Picchu en de betovering van ruïnes. De steden herbergen echte juweeltjes van architectuur: Lima, stad der Koningen; het witte Arequipa; Trujillo, stad van de eeuwige lente; of Cuzco, waar inca- en koloniale stijl een harmonieus geheel vormen. Peru, dat is ook een uiterst gastvrije bevolking, met een typische klederdracht die verschilt van streek tot streek, een folklore die evenveel verschillende facetten heeft als de landschappen: grote religieuze en wereldlijke feesten, de Peruviaanse wals, sierlijke marineras en de muziek uit de Andes die zo treffend weerklinkt in het beroemde El Condor pasa.

Tenslotte nog wat gezegd over de peruviaanse keuken,  een eeuwenoude mix van Indiaanse (onder andere Inca), Spaanse, en in mindere mate Afrikaanse kookkunst, aangevuld met meer recente Aziatische invloeden. De zogenaamde fusionkeuken is overal te vinden met heerlijke gerechten zoals de ceviche, de rocoto relleno, de lomo saltado, de papa a la huancaina...

Peru
Peru
press to zoom
Peru
Peru
press to zoom
Peru
Peru
press to zoom
Peru
Peru
press to zoom
Lima
Lima
press to zoom
Lima
Lima
press to zoom
Ica
Ica
press to zoom
Nazca
Nazca
press to zoom
Arequipa
Arequipa
press to zoom
Arequipa
Arequipa
press to zoom
Arequipa
Arequipa
press to zoom
Colca
Colca
press to zoom
Colca
Colca
press to zoom
Lago Titicaca
Lago Titicaca
press to zoom
Lago Titicaca
Lago Titicaca
press to zoom
Lago Titicaca
Lago Titicaca
press to zoom
Andean Explorer
Andean Explorer
press to zoom
Andean Explorer
Andean Explorer
press to zoom
Cusco
Cusco
press to zoom
Cusco
Cusco
press to zoom
Salinas Maras
Salinas Maras
press to zoom
Salinas Maras
Salinas Maras
press to zoom
Machu Picchu
Machu Picchu
press to zoom
Machu Picchu
Machu Picchu
press to zoom
Hayhuash
Hayhuash
press to zoom
Cordilera Blanca
Cordilera Blanca
press to zoom
Chachapoyas
Chachapoyas
press to zoom
Amazonia
Amazonia
press to zoom
Amazonia
Amazonia
press to zoom
Trujillo
Trujillo
press to zoom